grado alcohólico 14.5 º
variedades tinta de toro 100%
viñedos san román de hornija-villaester
suelos pedregosos y areno-arcillosos
Abundantes lluvias en invierno y ausencia de heladas en primavera,
con una brotación muy favorable pero irregular a mediados de abril.
Primavera muy seca y temperaturas medias más altas. Rápida floración
con un cuajado uniforme. Verano caluroso e inicio temprano de
vendimia con un equilibrado grado alcohólico y progresiva maduración
de las pieles.
Opulento, generoso y floral, con una amplia y matizada paleta
aromática. Muy completo, rico y elegante, con taninos de seda y jugosa
frutosidad.